Trong thời đại công nghệ mọi công việc đều được thực hiện theo hướng chuyên môn hóa đã thúc đẩy ngành dịch vụ suất ăn công nghiệp ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của người lao động một cách khoa học và nhanh chóng, đang ngày càng phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây.
Dịch vụ suất ăn công nghiệp là gì?
suất ăn công nghiệp là bữa cơm giữa ca của công nhân, nhân viên nhà máy, xí nghiệp… suất ăn công nghiệp thường được sản xuất với số lượng lớn, hoàn thành trong thời gian ngắn và giá thành phải chăng để phục vụ cho người lao động. Dịch vụ suất ăn công nghiệp hiện nay được xem là một nghề mới nhằm cung cấp thực phẩm, đồ uống cho nhiều khách hàng cùng lúc. Các công ty cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp có thể lớn bằng một doanh nghiệp với nhiều địa điểm hoặc nhỏ như một cá nhân cung cấp dịch vụ ăn uống của riêng mình. Các bữa ăn trưa, các bữa tiệc lớn như đám cưới, đoàn tụ gia đình hoặc sự kiện công ty.là một số sự kiện mà có thể sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp với chất lượng cao tùy vào nhu cầu của khách hàng.
Vì sao nên phát triển dịch vụ suất ăn công nghiệp?
Tuy nhiên, trong hoàn cảnh lao động ngày càng nghiêm ngặt của thời đại công nghiệp hóa, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, diện tích mặt bằng càng ngày càng hiếm, việc tổ chức bữa cơm tại nhà máy, xí nghiệp trở nên phức tạp và giảm hiệu quả, đặc biệt là các doanh nghiệp có số người lao động trong ca lớn. Việc người lao động buộc phải tự lo bữa ăn từ nhà vất vả, tốn thời gian và sức lực, trong khi xu hướng ăn uống tự do không đảm bảo về sức khỏe trở nên phổ biến. Chình vì thế, một ngành dịch vụ mới, ngành kinh doanh suất ăn công nghiệp ra đời và ngày càng phát triển mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu thiết thực của nền kinh tế hiện đại đang phát triển mạnh mẽ theo hướng công nghiệp hóa nhằm giải quyết những khó khăn của doanh nghiệp cũng như của người lao động
Trước kia các bữa ăn chính của người lao động thường là tự túc, tức người lao động tự lo bằng cách mang đồ ăn đã chuẩn bị sẵn từ gia đình, hoặc tranh thủ giờ nghỉ giữa ca, giữa buổi làm việc để đi ăn tại các cửa hàng ăn bên ngoài. Có một số đơn vị, doanh nghiệp đã tổ chức được bữa ăn giữa ca cho nhân viên tại nhà ăn tập thể của đơn vị da, hoặc xây dựng các căng tin để giúp người lao động thuận tiện, nhanh chóng có được bữa ăn theo nhu cầu và túi tiền.
Những yếu tố làm khách hàng an tâm và hài lòng
Đảm bảo dinh dưỡng
Nhận biết được tầm quan trọng của sức khỏe, Cơm Ngon Cần Thơ luôn ưu tiên chất lượng khi cung cấp suất ăn công nghiệp lên hàng đầu.
Mỗi suất ăn được đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thông qua quá trình nghiên cứu nghiêm túc và thấu hiểu khách hàng,Cơm Ngon Cần Thơ chú ý đến những thành phần dinh dưỡng khác nhau phù hợp với từng đối tượng khách hàng (trẻ em, học sinh, bệnh viện, nhân viên văn phòng, công nhân…) nhằm mang lại không chỉ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả mà còn đầu tư vào sức khỏe lâu phẩm dài của khách hàng.
Vệ sinh thực phẩm
Ngoài đảm bảo dinh dưỡng là ưu tiên hàng đầu, vấn đề về vệ sinh ăn toàn thực phẩm cũng là một trong những tiêu chí quan trọng trong suốt quá trình hoạt động lĩnh vực cung cấp dịch vụ.
Cơm Ngon Cần Thơ chú ý đến vệ sinh thiết bị, dụng cụ, nhà xưởng … Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp đều dùng vật liệu inox cho tất cả các dụng cụ từ chế biến đến phục vụ bữa ăn để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, được các cơ sở ban ngành y tế cấp Giấy chứng nhận Vệ sinh – An toàn thực phẩm. Cơm Ngon Cần Thơ đặt sức khỏe của khách hàng làm kim chỉ nam hoạt động của mình.
Dịch vụ phục vụ chế biến ngay tại chỗ hoặc vận chuyển tận nơi bằng xe chuyên dụng theo những yêu cầu từ khách hàng, cam kết thời gian vận chuyển suất ăn đúng theo tiêu chí doanh nghiệp đề ra, giúp đảm bảo tiến độ công việc của doanh nghiệp không bị ảnh hưởng.